KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

HCMUT – Nghiệm thu đề tài cấp ĐHQG-HCM loại C tại Trường Đại học Bách khoa: Tách chiết và đánh giá hoạt tính sinh học của Carvacrol từ húng chanh Plectranthus amboinicus và thử nghiệm chế tạo miếng dán kháng khuẩn

1.

Tên đề tài: Tách chiết và đánh giá hoạt tính sinh học của Carvacrol từ húng chanh Plectranthus amboinicus và thử nghiệm chế tạo miếng dán kháng khuẩn
2. Mã số C2023-20-16
3. Chủ nhiệm đề tài:

TS. Phan Thị Thanh Nga

Nhóm nghiên cứu gồm: 03 TS, 02 ThS

4. Đơn vị: Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG-HCM
5. Lĩnh vực: Sinh học và Công nghệ Sinh học
6. Loại hình : Nghiên cứu cơ bản
7. Thời gian thực hiện:

24 tháng (2/2023-2/2025)

8. Kinh phí nghiên cứu: 90 triệu đồng
9 Thời gian nghiệm thu 09 giờ 00, ngày 27 tháng 02 năm 2025 Phòng 116B2, Trường Đại học Bách khoa – ĐHQG-HCM
10 Chủ tịch Hội đồng và quyết định thành lập HĐ Quyết định số 123/QĐ-ĐHQg ngày 13/02/2025 của Giám đốc ĐHQG-HCM về việc thành lập Hội đồng khoa học đánh giá nghiệm thu đề tài với các thành viên cụ thể như sau:
1) Chủ tịch: PGS.TS. Hoàng Anh Hoàng (Trường Đại học Bách khoa-ĐHQG – HCM).
2) Ủy viên Phản biện: PGS.TS. Lê Thị Hồng Ánh (Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh
3) Ủy viên Phản biện: TS. Mai Huỳnh Cang (Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh)
4) Ủy viên: TS. Bùi Hoàng Phúc (Trường Đại học Văn Lang)
5) Ủy viên thư ký: TS. Nguyễn Huỳnh Thông (Trường Đại học Bách khoa-ĐHQG – HCM)
11. Nội dung thực hiện 

– Nội dung 1: Nghiên cứu quy trình trích ly Carvarol từ tinh dầu húng chanh  

Kết quả:

Quy trình trích ly Carvacrol từ húng chanh với đầy đủ thông số kỹ thuật (hiệu suất của phương pháp chiết; Chất lượng tinh dầu, hàm lượng carvacrol; Cảm quan: màu sắc, độ trong suốt, mùi, vị; Các hằng số vật lý: tỷ trọng, Độ tinh khiết; Định tính, định lượng các thành phần đặc trưng).

– Nội dung 2: Đánh giá hoạt tính sinh học invitro của Carvacrol từ tinh dầu húng chanh

Kết quả:

Báo cáo khoa học về kết quả thử nghiệm: số liệu liên quan đến khả năng kháng viêm, kháng oxy hóa và kháng khuẩn của Carvacrol từ tinh dầu húng chanh.

– Nội dung 3: Thử nghiệm tạo miếng dán Carvacrol chống nhiễm khuẩn

Kết quả:

Báo cáo khoa học về kết quả thử nghiệm:

+ Số liệu liên quan đến mật độ vi khuẩn và khả năng tăng sinh vi khuẩn tại vết thương. 14

+ Số liệu liên quan tác dụng của miếng dán ở các nồng độ carvacrol với mật độ vi khuẩn đã xác định ở trên.

– Nội dung 4: Đánh giá tác dụng của miếng dán Carvacrol chống nhiễm khuẩn ở vết thương hở

Kết quả:

Báo cáo khoa học về kết quả thử nghiệm: số liệu đánh giá khả năng chống nhiễm khuẩn ở vết thương hở.

12. Kết quả

* Sản phẩm mềm:

– Quy trình tách chiết Carvacrol từ tinh dầu húng chanh

– Báo cáo kết quả thử nghiệm miếng dán chống nhiễm khuẩn

 * Sản phẩm cứng:

Carvacrol: 5ml

– Miếng dán Carvacrol kháng khuẩn : 05 miếng

* Sản phẩm đào tạo và khoa học:

01 Bài báo đăng trên IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.

– Đào tạo: 03 sinh viên

13. Hình ảnh giới thiệu kết quả


 

14. Thông tin liên hệ CNĐT

Email: phanthanhnga@hcmut.edu.vn

15. Liên hệ ĐHQG-HCM Ban Khoa học và Công nghệ (Phòng 309, NĐH) và Trang điện tử thông tin về hoạt động KH&CN (https://research.vnuhcm.edu.vn/)

 

Trường ĐH Bách Khoa, ĐHQG-HCM

Lên đầu trang