Nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ vỏ và bột từ hạt đậu bắp (Abelmoschus esculentus) và ứng dụng trong chế biến trà túi lọc, súp ăn liền và bánh mì sandwich

Các đề tài đã nghiệm thu, Đề tài cấp ĐHQG-HCM /

1. Tên đề tài: Tín dụng thương mại, hiệu quả của nhà cung cấp vật tư và nông hộ trồng lúa ở đồng bằng sông Cửu Long 2. Mã số C2023-16-02 3. Chủ nhiệm đề tài: TS. Hồ Thị Ngân Hà 4. Đơn vị: Trường Đại học An Giang, ĐHQG-HCM 5. Lĩnh vực: (Công nghệ […]

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ vỏ và bột từ hạt đậu bắp (Abelmoschus esculentus) và ứng dụng trong chế biến trà túi lọc, súp ăn liền và bánh mì sandwich Đọc thêm »