Nhiệm vụ cấp ĐHQG-HCM

Tên đề tài: “Đánh giá hiệu quả prebiotic của bột phụ phẩm thô và được xử lý thủy phân bằng enzyme từ ngành thực phẩm và nông nghiệp, tiềm năng ứng dụng của bột phụ phẩm trong sản phẩm sữa lên men” Mã số C2024-20-14 Chủ nhiệm đề tài: TS. Nguyễn Thị Quỳnh Ngọc
Lên đầu trang