HCMUT – Nghiên cứu về hệ chất mang và phương pháp vi bao nano tinh dầu chi Cam quýt (Citrus) định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Tên đề tài: Nghiên cứu về hệ chất mang và phương pháp vi bao nano tinh dầu chi Cam quýt (Citrus) định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Mã số B2023-20-11
Chủ nhiệm đề tài: PGS.TS. Nguyễn Thị Lan Phi

HCMUT – Nghiên cứu về hệ chất mang và phương pháp vi bao nano tinh dầu chi Cam quýt (Citrus) định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm Đọc thêm »